やっぱ海は良いなぁ～ / 釣り魚料理～イスカ・ハイタカ等

夜明け前の海


そして夜明け

狙った魚、シマアジは姿を見せず・・・つまりボーズ
でも、こんな美しい光景に出会えるから釣りは止められない

人は「パワー」って言葉をよく口にするけど
ほんと夜明け前の海から夜明けはパワーを感じます。

本命のシマアジは釣れなかったけど、外道はたくさんクーラーに入りました。

クーラーに入りました？って不思議な表現ですが
船長が普通じゃ考えられない超能力を使い数尾GET！
ボクもマネして2尾！！
魚を釣らないでクーラーに納める事が出来ました。


汐子(カンパチの幼魚)とイシガキダイ、ウスバハギ2枚は 釣った物ですが
それ以外はタモですくった物です

料理はたくさん作りましたよ～
まずはウスバハギの薄造り肝添え↓

船上で血抜きしたのが良かったのか？
臭みもなく良い肝が入っててビックリ！！

そして、この手の魚は やっぱりフライ↓

大きめに刻んだ卵が入ったタルタルソースが我が家では人気です♪

ムニエルも肝添え
クリームソースとの相性も抜群です。


カルパッチョは塩分を効かせた昆布だしでマリネしてからオリーブオイル
アボカドディップとフルーツトマトをトッピングしてみました。



いつもミサゴを撮る場所ですが・・・


今回は家族みんなでファミリーフィッシング！


チビとパパは初めてのハゼ釣りです！


釣果は 家族全員で29匹。


天ぷらにすると非常に美味しいのですが開くのは大変！


ハゼが釣れる近くの浜で・・


ハマボウフウも採取




天ぷらの他、お刺身のツマにも使ってみました。
(お刺身は市販の物です)


家族と一緒に地元の海に出かけ採って来た物を食す・・・
幸せな事かも知れませんね(^_^)v


船の釣りは房総の南端。
ハゼ釣りは内房。
そして上の写真は銚子の海。

最近バードウォッチングは 房総東部が多いです。








上の写真4枚はイスカです。
赤いのはオスで最後の写真、黄色っぽいのはメスです。


上の写真はハヤブサかな？

ハイタカ等の猛禽類がイスカを追い回してました。




今回、房総南の海(館山)、西の海(東京湾)、東の海(銚子)と
いろんな顔を見せてくれましたが、やっぱ海は良いなぁ

Comments

[えみこちょ]

イスカの群れを追い回すハイタカ・・・すごい光景ですね！
ハヤブサも正解ですヨ。
ハゼの天ぷらも美味しそう~♪調理お疲れさまでした。

[てつ丸]

えみこちょさんコメントありがとうございます(^_^)v
ハゼ釣りしながらミサゴを撮ろう！なんて企んでましたが、皆さんのお世話で忙しく・・・帰ってからも料理が忙しく・・でも楽しめました♪
ハヤブサは一度も飛んでる姿見ませんでしたが、
「何か止まってる！」と思ってシャッター押したら飛んじゃいました！
ハイタカは 飛び回ってました。