テーマ:真鯛

最初が肝心?カワセミ・ジョウビタキ~真鯛料理の続き

何事も最初が肝心?? 先日購入したクーラーBOXは 最初に入れる魚にこだわったため、なんと釣らなくても真鯛が入ってしまうと言う奇跡が起きました。 今回は カメラです。 先日、新しいカメラを買いました。 やはり、最初に取る鳥が肝心でしょうねぇ~ 試し撮りは 近くの森。 ジョウビタキが来てるかな?と思って行ってみまし…
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海老丸で釣った真鯛料理~ミヤコドリ・JBF

最近凄いって思うのが『客観的』という言葉。 映画や芝居を鑑賞してるお客さんの立場から見て・・・と言う意味なんだと思います。 自分自身を俳優や芸人に見立て 映画や芝居に出演してると想定すれば それを見てるお客さんの目にどう映るのか?って想像できると思います。 見てるお客さんが楽しかったり、共感できたり、時には 憧れ…
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釣り復活!

眼の手術をしてからしばらくは、潮風や波しぶき、紫外線も心配なので釣りをひかえてましたが 先日、久しぶりに海老丸へ行ってきました。 季節は移ろい、いつの間にか潮風も冷たく感じますが、朝焼けが綺麗でしたよ(*^_^*) 釣りを休んでた分、お小遣いが貯まったので350リットルのクーラーボックスを買いました。 クーラ…
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『静かな海』 真鯛・ワラサ/第二沖合丸

暑い時は 何もしたくないけど 何もしなくても時間は過ぎて行きます。 朝日を見るだけでも行く価値あるかな?と思い第二沖合丸さんへ。 夜明け前の夏の海、靄(もや)がかかってる事が多いんです。 それでも朝日が顔を出すと、鏡のように静かな海に写ってとてもキレイ。 (写真はクリックすると全て大きくなります) 今の時期、青物を釣…
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房総の冬って・・・(12月14日釣行記)

今回は 千田のかどや丸で真鯛。 最初に小さな真鯛を釣ったが 「もっと大きく育ってからまた喰ってね」と話しかけリリース。 ちょっとだけ良い人になった気分♪ 朝の内良い凪だと思ってたら なんだか、船の揺れ方がおかしい 風の向きと潮の向きが違うとこんな感じになる事が多い。 イサキを5匹とハナダイ1枚、…
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簡単アクアパッツアを作ろう!(真鯛料理続編)

いつだったか? TVの旅番組でイタリアの漁師が作ってるのを見たら 塩をした魚をニンニクとオリーブオイルで焼いて 水とトマトとバジルを入れただけの とてもシンプルな料理でした。 アクアパッツアってアサリが入りものだとばかり思ってましたが その時は アサリはもちろん、ワインもアンチョビも入れないで・・・ 「こんな作り方…
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ボーズの人が釣ってしまう前に・・・(10月20日釣行記)

今回も海老丸です。 釣行前日、海老丸のHPを開くと 凄い釣果! 2名で1kg以上の真鯛が8枚!! しかも、最大7.6kgと型も数も申し分ない。 しかししかし、釣果を見て良かったからと 釣行を決めて、釣れたためしがない。 釣れても、釣れなくても行くんだから 前日は 釣れない方が良いのかも? 前日釣れた…
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3.8kg(10月13日釣行記)

更新遅れましたが13日は 海老丸で真鯛を狙いました。 駐車場に着くと「K原さん久しぶり~」声をかけてくれたのは 船長命名「集魚灯」のM山さん、そして、いつも一緒のK林さん そして、あと何回お会いできるか心配な?H田さん。 ボク以外は 名人揃いなんで、誰かが釣るだろうとと思ってたけど 誰にも当たり無し。 海…
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真鯛料理です

震災直後は 「釣りをするなんてありえない」と思った。 その後、自粛ムードで元気が無くなった港のためにも 釣りをした方がイイじゃないか? そんな風に考えたが、おめでたい魚の代表である真鯛釣りは ちょっとなぁ・・・ こんな風に、自分でも気付かないうちに 価値観と言う物を作りだしてしまう。 釣りなんて、本当は しない方…
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今季初真鯛@海老丸

最近、もう、何もしたくないくらい疲れちゃって 釣りどころか、日常でも朝起きるのが辛いほど。 ところが、昨日、仕事が終わったら、背中を押されるように元気が湧いてきて 「明日は 釣りに行こう」って気になった。 「明日は釣りにく」と告げると家族もビックリ! 何処へ行こうか迷ったけど 帰りに寄りたい所もあったので、今回も…
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年賀状用の真鯛が・・・(11月4日の釣行記)

今年も後わずか 今年は まだ良い型の鯛を釣って無いので そろそろ年賀状用の鯛を釣らなければ と言う事で、かどや丸へ 写真は かどや丸の看板娘の女将さん 80歳以上(推定年齢)になっても 現役女将で頑張っている。 前回(10月14日)は 餌取りが多くて釣れる気がしなかったけど http://tetsum…
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納竿は海老丸(12月17日の釣行記)

10月にヒラメに行って以来、ベストシーズンとも言える11月は 時化だったり他の用事があったりで釣行なし・・・ 気が付けば もう納竿の時期になってしまった。 今年最後の船宿は どこへ行こう? コマセつめたり振ったりするのは 疲れるから ヒラメが良いかな?と思ったけど ヒラメは 年が明けてからでも出来る。 一瞬、アマダイ…
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18日釣った真鯛のお料理編です

初日は 鯛飯、潮汁、眞子の煮付け、兜焼き等・・・ 潮汁の作り方⇒http://cookpad.com/recipe/106580 鯛飯は⇒http://cookpad.com/recipe/119350 兜焼きは 塩コショウ&オリーブオイルで味を付け、オーブン230度で30分焼きました。 写真撮るのを忘れ…
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久々に良いサイズの真鯛が!(6月18日釣行記)

5月は 一度も釣りに行けなかったけど、6月は2回目。 実は 4日に千田のかどや丸へ行ってイサキをやったのですが、不調で・・・ まぁ、外道にハタの1.2kgと真鯛の0.8kg釣れたんですが、釣行記を書かないまま今回釣行になってしまいました。 今回も、最初は イサキの予定で予約の電話を入れたのですが、なんだかイサキは不調みたいで、…
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やっぱ、海は イイナぁー(11月6日釣行記)

今の時期、本当は ヒラマサが一番良い時期なんですが、今年は どーいう訳か? ヒラマサの姿が ほとんど見えない。 そんな訳で、今回も かもし真鯛。 もちろんヒラマサの準備もして行きます。 何時、突然食いだすか?解りませんからね。 澄んだ空気の中、久しぶりに 良い凪。 朝日、めちゃめちゃ綺麗だったです。 朝は ちょっと…
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久々に行って来ました(10月23日釣行記)

無沙汰してましたが、久々に行って来ました。 釣果は 真鯛2kg弱1枚、1.5kg前後2枚、650g1枚(計ったのは これだけですが・・・)、外道のイサキ25匹でした。 最近、仕事が忙しかったり、用事が出来たりで、ちょっと釣りをご無沙汰していたら、なんだかモチベーションまで下がって来ちゃって、釣りに行きたい気持ちが薄れてましたが、…
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初坊主(6月19日釣行記)

今回は かもし。 ヒラマサは ちょっと一段落した感がありますが、真鯛は 大鯛交じりで絶好調! 「昨日までは 良かったんだけどなぁー」今年は 何回も聞いた台詞だけど、もう一年分位は 聞いてるので「もうそれは無い!」と信じて行って来ました。 前日から連続で乗って常連さん「昨日とは 風向きが違うから今日は ダメかな??」とつぶやく。 …
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謹賀新年

あけましておめでとうございます。 ボクのような者が書いたブログでも読んでくださる人が居ると思うと、嬉しい&感謝感謝!本当にありがとうございます。 釣り好きな方々を納得させる素晴らしい事は 書けませんが、どうか、今年も宜しくお願いします。 昨年の自分の釣りを振り返ると、前半は イカ、後半は かもし って感じでしょうか!? ヤリ…
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かもし真鯛で今年は納竿(12月20日釣行記)

今年最後の釣りは 前々回好調だった かもし真鯛に決定。 海上は 良い凪で、夜中に少し雨が降ったせいか?この時期にしては 冷え込みも少なく快適なスタート。 釣りを開始すると間も無く当たり! 最初の当たりをバラすと気分悪いので慎重にリールを巻き上げるも すっぽ抜け・・ 気を取り直し、針も結び変えて再投入。 なんとなんと、またまた当…
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早上がり~(12月13日釣行記)

天気予報は 東の風(白矢印)のち西の風(赤矢印)。 おまけに雨も降る。 普通の釣り師なら行かないし、普通の船長なら、たぶん出ないだろう。 ダメもとで海老丸に電話を入れると、なんと出てくれる。 こんな日は 船も人も少ないけど、魚の数は 同じ!つまり、チャンスでもある。 もちろん、雨と風で、酷い目にあって、退散したり、なんとか釣り…
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真鯛でした(12月6日釣行記)

一時休んでいたF丸が復活したので、今回は 久々にお世話になりました。 このところ海中公園沖は サバが多いので今回は 三本松へ行くとの事。 しかし、最近の三本松は ヒラマサの可能性が低いので、今回は 船長の勧めもあって、朝から、真鯛狙い。 釣り人は 5人。ボクは 左の舳に陣取った。 朝一番、ボクの真後ろ、つまり右舳の人の竿が突っ込…
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また逃げられて・・(11月1日釣行記)

今回、お世話になったのは 第2沖合丸さん。装備の整った大型船、中乗りの こうちゃんが何かと面倒を見てくれるので快適に釣りが出来る。 開始早々、イナダくん達の手厚い歓迎をうけて仕掛けがタナまで降りない時もある。 噂には 聞いていましたが、ここまで凄いとは 驚き! この中に本命のヒラマサをはじめ、ワラサ、真鯛が混じってるらしい…
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地元仲間と青木丸(10月18日釣行記)

久しぶりに地元仲間と青木丸へ行こうと話しが盛り上がった。 ところで、誰が予約の電話入れる? ボートハウスのMさん「オレ、最近何年も行ってないから・・・」 逆潮のSさん「オレも5・6年行ってないないから電話しづらいなぁ」 結局2年くらい前に一度行ったボクが電話した。 今回のメンバーは ボクに沖釣りを伝授したMさんSさん、そし…
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脱毛症じゃないぞ!(9月27日釣行記)

今日、久しぶりにメジナを食べた。 つくる時の内臓の臭いが鼻について、食べる気がしなかったけど、フライにしたら子供達が「美味い」と言って食べてた。 ボクも恐る恐る食べてみたら美味かった。 メジナのフライは 意外に美味い。 しかし、いつもなら、船内に取り込まずにそのまま海へお帰り願うメジナ君だけど、 今日は 何故か持ち帰った。(尾…
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惨敗と言える・・・(9月20日釣行記)

結果から言うと1.3kg1枚。 真鯛釣りとしては まぁまぁボーズよりはるかに嬉しい。 しかし、今回は 惨敗と言える内容だった。 今回も前回に引き続きN港から、かもしで出船。 船長は 真鯛をお奨めだが、最初の一時間は ヒラマサを視野に入れた仕掛けで頑張った。 今回は 5人。 周りの人たちは 順調に真鯛を釣り上げるも、ヒ…
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やっと初鯛!(8月26日釣行記)

ボクが釣りに行けなかった翌日の事だった。 ボクに かもし釣りを伝授したM氏がヒラマサを釣り上げた。 サイズは 7kgと14kg! その後、ボクは 何かと言うと「M氏は 7kgと14kgだって!もう、この時期に凄いよなぁ~」 と呪文のように何度も唱えていたらしい?? そんなボクの姿を見て、妻は 「日曜日に行ってくれば?」と言っ…
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